一本満足バーのカロリー、糖質まとめ。食後の血糖値も測定。

ソイジョイ、一本満足バー、ウイダーインプロテイン、カロリーメイトなどのいわゆるシリアルバーというジャンルの商品は糖質が高いものもあれば低いものもありややこしいです。今回は、その中からアサヒから発売されている一本満足バーについて栄養価を調べて血糖値を測定してみたいと思います。

コリ

一本満足バー気にはなっていたんですけど、ウイダーインプロテインのベイクドチョコがおいしすぎてなかなか食べれなかったんですよね。

一本満足バーの栄養価は?

一本満足バーは、シリアルシリーズとタルトシリーズがあります。

一本満足バーシリアルシリーズ

エネルギーたんぱく質脂質炭水化物糖質糖類
シリアルチョコ1962.91122.320記載なし
シリアルホワイト1862.1102321記載なし
シリアルブラック1732.41023.7202

一本満足バータルトシリーズ

エネルギーたんぱく質脂質炭水化物糖質食物繊維
チョコタルト18638.924.9222.9
チーズタルト1913.19.524.5222.5
ナッツとベリーのタルト1893.29.723.4212.4

一本満足バーの炭水化物はすべて20gOverです。ボリュームも考えると糖質制限ダイエットをされている方にとってお勧めできる糖質量の商品ではありません。

コリ

スペックだけ見るとソイジョイのほうがおススメしたくなります。
ソイジョイのカロリーと糖質まとめ。血糖値も測定

「たった一つ、一本満足バーシリアルブラックを除いては。」

コリ

これだけ見るとあまり魅力的な商品はなさそうに見えるんですが、糖類2gのシリアルブラックだけは気になる。

糖質と糖類の違いは?

一本満足バーシリアルブラックの糖類2gとはどういう意味でしょうか?

栄養価の見方の話になりますが、

炭水化物=糖質(糖類+糖類以外)+食物繊維

糖質は「糖類」と「糖類以外」の2つに分けることができます。

糖質 = 糖類 + 糖類以外

「糖類」に含まれる糖質がゼロで、「糖類以外」に含まれる糖質もゼロならば、糖質もゼロになるということです。

しかし、糖類に含まれる糖質がゼロでも、糖類以外に含まれる糖質がゼロでない場合、糖質はゼロにはなりません。

食品の成分表示に「糖類ゼロ」と書いてあっても血糖値は上がることもあります。

糖類って何?

糖類は、単糖類と二糖類の総称です。

糖類 = 単糖類 + 二糖類

さらに細かく見ると単糖類にはブドウ糖、果糖などがあり、二糖類には砂糖、乳糖、麦芽糖などがあります。

○ 単糖類 → ブドウ糖、果糖 など
○ 二糖類 → ショ糖(砂糖)、乳糖、麦芽糖 など

「糖類ゼロ」とはブドウ糖などの単糖類も砂糖などの二糖類もゼロということです。しかし「糖類ゼロ」という表記は、「糖類以外」の糖質の有無に言及しているわけではありません。

糖類以外の糖質って何?

糖類以外には、三糖以上の多糖類と糖アルコールとその他があります。

糖類以外 = 三糖以上の多糖類 + 糖アルコール + その他

○ 三糖以上の多糖類  →  各種オリゴ糖、デキストリン、デンプン など

○ 糖アルコール   → エリスリトール、キシリトール、マルチトール など

○ その他      → スクラロース、アセスルファムカリウム など

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糖質制限ダイエットの方におススメの一本満足バーは?

前述の票のように糖質制限ダイエットをされている方にお勧めできる一本満足バーは、糖類2gのシリアルブラックしかありません。

コリ

ほかの一本満足バーは、糖質とボリューム考えると糖質制限ダイエット中の方にはお勧めできません。

一本満足バーをシリアルブラックを食べて血糖値を測定

それでは一本満足バーシリアルブラックを食べて血糖値を測定したいと思います。

朝一番の血糖値は、89mg/dlでした。

コリ

血糖値は正常範囲やね。

そして一本満足バーを食べて1時間後の血糖値を測定しました。

数値は104mg/dlでした。

コリ

糖類2gだけあって、血糖値への影響は少なめですね。

コリ

これなら糖質制限しているヒトも満足!

一本満足バーまとめ

一本満足バーのシリアルブラックは血糖値への影響は少なそうです。しかし、ほかの一本満足バーは、糖質20gOverですのではっきり言って糖質制限ダイエットをされている方におススメできません。

コリ

一本満足バーは、シリアルブラックなら食べてもいいと思われます。

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